北京酒品牌?

二鍋頭，產(chǎn)自北京，清香型白酒，北京的傳統(tǒng)白酒。由于只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。如今的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來做的。 二鍋頭選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)酵，掐頭去尾，貯陳精釀而成，得到酒液具有清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長，回味悠長的特點(diǎn)，備受廣大消費(fèi)者的青睞，在中國酒類，有著舉足輕重的地位。

北京四大名酒排名?

1、華燈牌北京大曲 北京大曲是一款濃香型白酒，1973年開始投產(chǎn)，分別兩次榮獲北京市優(yōu)質(zhì)名酒的稱號。最早的北京大曲是落款的是北京市牛欄山酒廠，后在1982年改名為北京市曲酒廠生產(chǎn)。彈指一揮間，如今這款酒停產(chǎn)已有30年。 2、通州老窖 清代時(shí)有一款名為“灣酒”的燒酒就享譽(yù)京城，解放后當(dāng)?shù)匕讯嗉宜饺藷品宦?lián)合成立了通縣酒廠。 經(jīng)過一段時(shí)期的發(fā)展，到了上世紀(jì)70年代中旬開始研制老窖酒，經(jīng)過兩年的磨合，最終在1977年正式投產(chǎn)釀造，因古代通縣名為通州，所以這款酒就起名為“通洲老窖”，其酒的酒精度為56度。隨后在70年代末期被評為北京市名酒。 到了八十年代初期，一瓶的通洲老窖市場價(jià)格在2.5左右，這價(jià)格在當(dāng)年也不算便宜。隨著后期外省白酒的崛起，市場上的競爭也更加激烈，慢慢這款通州老窖就退出了市場的舞臺(tái)，到了1999年通縣酒廠徹底倒閉停產(chǎn)了。 3、華都牌華都酒 華都酒是北京市昌平酒廠釀造的，其外形和香型都是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)的，1976年，當(dāng)?shù)亟M織的技術(shù)人員前去茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)，隨后就開始研制醬香型白酒，在1981年和時(shí)候研制成功，命名為“花都酒”，這款酒也調(diào)不了白酒沒有醬香型白酒的空缺。 因其酒瓶和茅臺(tái)幾乎一樣，因此也被當(dāng)?shù)厝朔Q為：北京茅臺(tái)酒。其特點(diǎn)是醬香突出、酒體清澈、口感綿柔醇厚，還具有茅臺(tái)酒的風(fēng)格，因此多次榮獲北京市各大白酒的獎(jiǎng)項(xiàng)，值得一提的是，這款酒還比茅臺(tái)多一度，是54度的醬酒。 4、蓮花白酒 這款酒店歷史和上面三款相比，那可是歷史非常悠久了，在元、明、清三代都作為皇家御酒，而且是史料可以查詢的。

北京人喝什么酒?

北京人，喝的是二鍋頭和燕京啤酒。 再也沒有比二鍋頭更受歡迎的了，北京人喜歡喝紅星牌二鍋頭，而不是現(xiàn)在四處泛濫的牛欄山。 二鍋頭優(yōu)點(diǎn)是不上頭，但我不喜歡二鍋頭，太嗆，缺乏酒的香味。

北京白酒推薦?

據(jù)了解北京白酒推薦有:“紅星二鍋頭，茅臺(tái)，菊花白酒，五糧液酒，通州老窖，桂花陳釀，京酒，歸家酒，杜康酒，汾酒，一擔(dān)糧酒，牛欄山二鍋頭?！?/p>

北京二商集團(tuán)旗下白酒?

北京二商集團(tuán)是中國500強(qiáng)企業(yè)，旗下的北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司建廠于1949年，是北京地區(qū)唯一一家擁有醬香工藝的白酒企業(yè)，醬酒工藝嫡傳茅臺(tái)。

北京三大名酒是什么?

二鍋頭 首先第一款二鍋頭，目前國內(nèi)白酒市場銷量非?；鸨?，大家也都知道，這個(gè)就不多介紹了 第二款 蓮花白 蓮花白酒屬于高級滋補(bǔ)酒，其味清醇、酒性柔和。 第三款菊花白 喝進(jìn)嘴里不辣不烈，嘴里面都是藥香。

北京三大名酒是什么?

＇北京商大名就是什么？北京三大名酒是北京二鍋頭，北京牛欄山還有北京白酒，這是北京三大名酒，所以說，在北京，北京有三大名酒，北京三大名酒是北京二鍋頭，北京牛欄山，北京白酒這三大名酒是北在北京地區(qū)最出名的酒，所以說北京最出名的酒是北京二鍋頭酒，北京牛郎山，北京，北京白酒這三種酒在北京特別的出門，所以說北京的酒北京二鍋頭酒北京牛欄山酒北京擺酒最出名的

北京三大名酒是什么?

二鍋頭：“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。 ：菊花白 ：菊花白酒是真正的御用養(yǎng)生酒，酒體高貴、口味獨(dú)特，充分體現(xiàn)了“氣陰雙補(bǔ)、平衡陰陽、延年益壽”等皇家養(yǎng)生的奇特效用。2007年，菊花白因?yàn)獒勚萍妓嚜?dú)特、品質(zhì)卓越，被列為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 蓮花白：百合花、橙子、橘子皮、檸檬皮與橙花的清香撲鼻，有清漆氣息鋪墊，伴以櫥柜、人參、泡腐竹、廣式臘肉、姜汁、泥土與中藥材的芳?xì)?。有短暫的空心菜與菜心的植物香過渡，嗅覺體驗(yàn)整合并爆發(fā)出味美思、冰爵酒、查特酒與苦味力嬌酒的厚重芳香，輔以煮花生、炒貨與油漆的氣息。杯醒25分鐘出現(xiàn)豆蔻、當(dāng)歸、廣藿香、懷山、羊角蜜、芒果、芒果干與燭火的芬芳。

北京好喝不貴的白酒推薦?

二鍋頭。 二鍋頭是大家耳熟能詳?shù)囊环N白酒，歷史悠久，口味濃郁，是糧食釀造的，而且現(xiàn)在有各種包裝，自己喝送人當(dāng)禮物都是很好的。